Marzaninetto® - Mini San Marzano

Il pomodoro Marzaninetto® è al 100% italiano,  "Mini San Marzano" dal sapore unico e delicato in confezione a cuore!  

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Ottimo al crudo per piatti freddi, per antipasti, insalate e bruschette.

Il Marzaninetto è coltivato seguendo attentamente il protocollo sostenibile "Sinergie" nel rispetto dell'ambiente e della salute dei lavoratori.  E' il risulato della coltivazione di una particolare varietà di pomodoro, NO OGM.  

 

Ricco di acqua, di carotenoidi (licopene e alfa-carotene), vitamina E e sali minerali. Sono presenti inoltre zuccheri come glucosio e fruttosio. 

 

Ricetta

Insalata di pasta alla caprese con pomodori Marzaninetto®

Ingredienti per 4 persone: 320 gr di pasta, 250 gr di pomodori Marzaninetto® a cubetti, 1 cucchiaio di origano secco, 20 foglie di basilico fresco, 250 gr di mozzarella di bufala tagliata a dadini, sale e 2 cucchiai di olio extravergine di oliva

Procedimento: Cuocete la pasta e scolatela al dente, passatela sotto l’acqua fredda corrente. Versatela in una capiente terrina. Unite i pomodori lavati, asciugati e tagliati a cubetti. Mescola bene e poi aggiungete la mozzarella di bufala tagliata a dadini. Mescolate nuovamente facendola ben amalgamare alla pastaUnite le foglie di basilico lavate e asciugate e infine cospargete con l’origano essiccato e mescolate di nuovo. Condite con sale e olio extravergine di oliva. Mescolate ancora molto bene in modo che gli ingredienti si amalgamino fra di loro. Lasciate riposare il tutto in frigorifero almeno una ventina di minuti e poi servitela in tavola

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Foto del prodotto